从10块的粽子到500块的猪饲料：一次完整的产品生命周期拆解
从10块的粽子到500块的猪饲料：一次完整的产品生命周期拆解
发布于 2026年6月20日 | 阅读时长约8分钟
一个现象
端午节刚过，一则新闻引起了不少关注：节后卖不掉的粽子大量被运往饲料厂，成交价约500元/吨。按一个粽子约100克计算，相当于每个粽子只值5分钱。
而就在几天前，同样的粽子还在以8-15元/个的价格热销。
从10块到5分，缩水200倍，只用了不到一周时间。
大多数人看到这个新闻的反应是"浪费"或"可惜"。但作为商业观察者，我们看到的是一个教科书级的产品生命周期案例。
产品生命周期：商业的底层规律
"产品生命周期"（Product Life Cycle, PLC）是市场营销学中最基础、也最重要的概念之一。它描述了产品从进入市场到退出市场的全过程，通常分为四个阶段：
第一阶段：引入期
产品刚上市，消费者认知度低，销量增长缓慢。此时定价通常较高，因为目标用户是"尝鲜者"——他们对价格不敏感，对新鲜事物有好奇心。
粽子的引入期： 端午前2-3周。部分商家开始上架，以尝鲜促销为主。此时的粽子价格最高，但销量有限。
第二阶段：成长期
产品开始被市场接受，销量快速上升，竞争者陆续进场。这个阶段的特征是"供不应求"和"抢市场份额"。
粽子的成长期： 端午前1周左右。需求急剧放大，各品牌竞相铺货，广告投放达到高峰。
第三阶段：成熟期
市场趋于饱和，销量达到顶峰但增长放缓。竞争最激烈，价格战开始。
粽子的成熟期： 端午前2天到端午当天。销量最大，但单价已经开始松动，买赠、满减、捆绑销售随处可见。
第四阶段：衰退期
需求萎缩，销量下滑，价格断崖式下跌。大部分竞争者退出市场，少数玩家通过降价清仓、转型或退出收场。
粽子的衰退期： 端午后第1天起。需求几乎归零，商家必须迅速处理库存。
这就是"粽子变饲料"背后的商业逻辑——产品进入了衰退期，而衰退期的核心任务不是"继续卖"，而是"如何最小化损失"。
为什么90%的人死在衰退期？
理论上，产品生命周期不难理解。但真正落实到商业决策中，大多数人会犯同一个错误：
在衰退期用成熟期的策略。
具体表现：
- 不肯降价，觉得"原价卖过，降了就是亏"
- 舍不得清仓，想着"再放一放，说不定有人买"
- 不设止损线，抱着"总会卖掉的"侥幸心理
- 把库存当成资产，而不是负债
为什么会这样？核心原因有两个：
1. 沉没成本谬误
"我进这批货花了10万，总不能5万就清了。"——但那些货已经在那里了，不进也不退。关键不是你花了多少，而是如果不清，会亏更多。
2. 缺乏止损机制
绝大多数小商家没有"事前止损"的习惯。都是等到火烧眉毛才想办法，而那时候往往已经来不及了。
更多案例：生命周期的残酷性
水果行业
草莓的引入期：40元/斤（刚上市）
成长期：25元/斤（大量上市）
成熟期：15元/斤（市场饱和）
衰退期：10元3斤，或者直接倒掉
服装行业
当季新品：不打折，正价销售
季末促销：7折、5折
过季清仓：3折、1折
尾货处理：论斤卖给回收商
生鲜电商
日间正常价：按市场价销售
晚间打折：8点后逐级降价
报废处理：10点后没卖完的直接销毁
月饼（和粽子几乎一致）
中秋前：价格坚挺，一盒几百
中秋后：价格腰斩，再腰斩
中秋后一个月：按重量卖给饲料厂或做肥料
四条实操指南
一、选品策略：生命周期越长越好
对于资金有限、抗风险能力弱的创业者，选品的第一原则不是"利润率高"，而是"生命周期足够长"。
不建议新手碰的品类：
- 节日限定品（粽子、月饼、年货礼盒）
- 季节性极强的产品（短保鲜果、特定节庆装饰）
- 潮流迭代极快的产品（网红爆款、现象级单品）
适合新手的品类：
- 日用消耗品（纸巾、清洁用品、日常食品）
- 工具型产品（解决具体痛点的产品，如收纳工具、厨房小工具）
- 服务型产品（会员订阅、长期服务、知识付费）
- 复购率高的品类（快消品、个人护理）
二、定价策略：动态定价+清仓红线
动态定价： 不要一刀切地定一个价格。根据产品所处的生命周期阶段调整价格策略。
- 引入期：高价试探（测试市场反应）
- 成长期：保持价格，重在铺量
- 成熟期：适当降价，快速出货
- 衰退期：断臂求生，清仓为主
清仓红线（最重要的一条）：
在进货/生产之前，就设定一个"清仓时间点"和"清仓价格线"。比如：
"这批货如果到6月25日还没卖掉60%，立即启动7折清仓。到6月30日还没卖掉90%，直接5折打包出。"
把这条规则写下来，贴在墙上，严格执行。
三、逆向思维：在别人的衰退期里赚钱
所有卖家厌恶衰退期，但衰退期是买家的天堂。
现实中的逆向操作案例：
1. 节日库存收购商——端午后低价收购卖不掉的粽子礼盒，来年端午前再卖。他们吃的就是"时间差"的利润。
2. 尾货折扣店——好特卖、奥特莱斯等，本质上都是吃品牌方的"衰退期红利"。品牌方过了时间节点卖不掉，他们低价收来，换个渠道卖。
3. 反季囤货——夏天囤羽绒服，冬天囤风扇。趁着所有人都在"清仓"的时候买入，在需求回暖时卖出。
核心逻辑： 什么产品在什么时间节点会"被迫清仓"？你能不能成为那个接盘的人？
四、产品迭代：创造"第二生命周期"
最优秀的品牌，不是被动接受产品生命周期，而是主动延长甚至重塑它。
案例：
- 粽子品牌推出"速冻粽子"，打破节日限制，变成日常早餐
- 月饼品牌推出"茶点版"，平日也可以作为茶配食用
- 服装品牌做"经典款"，不受季节和潮流影响
- 电子产品通过系统更新和配件生态，延长产品生命周期
给你的建议： 在设计产品的第一天就想——如果这个产品的主赛道不行了，我还能怎么卖？有没有"第二增长曲线"？
这不是锦上添花，而是很多产品的救命稻草。
小结
粽子从10块变成饲料的故事，看起来只是一个季节性现象，但它背后是商业世界最本质的规律之一：一切产品都有生命周期。
你不需要成为经济学家才能理解它，你也不需要成为大企业家才能利用它。只要你开始用自己的商业逻辑去分析身边的现象：
- 这个东西现在贵，它为什么贵？
- 它什么时候会变便宜？
- 我能不能在它便宜的时候买，贵的时候卖？
- 我能不能避开那种"一过节点就归零"的品类？
这个思考习惯，比你在任何商学院学到的东西都值钱。
本文为实战商业分析系列第7期。
如果你觉得内容对你有帮助，欢迎收藏、转发，或在评论区分享你的看法和经历。
关注我们，每周拆解一个商业现象，看懂底层逻辑，做出更好的决策。
数据来源：36氪《卖不完的粽子，都去哪儿了？》、公开市场信息及行业分析。